微風(fēng)拂面,柳絮輕飄,端起一杯菊花茶,小啜一口,美人如花,花草如詩,此時(shí)此景是否撩動(dòng)你的心扉,可是如果在這時(shí)忽然出現(xiàn)腹痛腹瀉是不是大煞風(fēng)景,菊花茶可不是每個(gè)人都可以喝的,如果恰巧你脾胃虛弱,那么上述一幕就會(huì)出現(xiàn)了。喝菊花茶的禁忌你知道多少?
菊花茶屬?zèng)鲂?,具有一定的刺激性,如果有敏感體質(zhì)或者體質(zhì)較弱的人想飲用菊花茶的話,應(yīng)該先沖泡一兩朵試試看,如果沒有發(fā)現(xiàn)問題則可多泡幾朵,但不宜過量飲用,而那些脾虛胃寒者、容易腹瀉者,平時(shí)手腳冰涼的虛寒體質(zhì)者都不宜飲用菊花茶。通常情況下,菊花茶適宜頭昏、目赤腫痛、嗓子痛、“肝火旺”以及血壓高的人群飲用,但需要注意適量。
很多人飲用菊花茶時(shí),喜歡在茶中加入幾顆冰糖來提高甜度,雖說這個(gè)做法并沒有錯(cuò),但對(duì)于一些患有糖尿病或高血糖的人群而言,就相當(dāng)危險(xiǎn)了,從而種類人群飲茶時(shí)最好不要加糖。還有一些脾虛的人也不適宜加糖,因?yàn)椴柚械奶欠诌^多的話,容易導(dǎo)致口黏或口發(fā)酸、唾液多等癥狀。此外,大部分人對(duì)自己的體質(zhì)還不是很了解,因此飲用菊花茶時(shí)最好還是不要加糖或少加。
對(duì)于茶類的沖泡方法,可是很有講究的。如果是一個(gè)人獨(dú)飲的話,最好選用透明的玻璃杯沖泡,在杯中放入四五朵菊花,然后用沸水沖泡2-3分鐘即可飲用。如果是多人一起飲用,可用透明的茶壺,投放一小把菊花,倒入沸水泡制兩三分鐘,之后把茶水分個(gè)倒入玻璃杯中供大家飲用。可以在菊花茶中加入少許蜂蜜,使得其口感更佳。
此外,選菊花最好選花萼偏綠色的菊花,這表明剛開的時(shí)候就摘下來了。選購時(shí),先用手摸一摸,松軟的、順滑的菊花質(zhì)量比較好。