我們都知道白蘿卜和這個(gè)湯對(duì)我們的而身體有很大的好處，尤其是在很冷的冬天，當(dāng)我們喝下一碗濃濃的白蘿卜姜湯的時(shí)候我們的身子便會(huì)開(kāi)始感到暖和，我們將會(huì)得到很大的滿足，但是我們也都知道白蘿卜姜湯的作用并不只是在于暖和身體，它還有這很多我們并不是非常了解的效果，那么接下來(lái)就讓我們大家一起來(lái)了解一下白蘿卜姜湯的功效是什么吧。

我們可以知道白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱(chēng)之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。白蘿卜能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、增加食欲、幫助消化、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、防癌抗癌。

白蘿卜含有大量的水份，各種微量元素，維生素也比較的豐富，白蘿卜湯是非常利尿的，對(duì)于腎虛型下肢水腫會(huì)有很好的幫助，經(jīng)常喝白蘿卜湯可以起到消除腎虛型下肢水腫的現(xiàn)象，另外白蘿卜是通氣效果比較的好，如果有胃脹氣，肚子脹氣，經(jīng)常打嗝放屁的人可以多喝白蘿卜湯，另外白蘿卜做成湯后，白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分才能更好的被人體吸收，效果才會(huì)更強(qiáng)。白蘿卜湯還能夠預(yù)防感冒的發(fā)生，所以孕婦是可以喝白蘿卜湯的，在懷孕期間適當(dāng)?shù)暮纫恍┌滋}卜湯還能夠預(yù)防便秘的發(fā)生。

白蘿卜可以起到行氣散寒的作用，而生姜主要就是散寒的。所以當(dāng)出現(xiàn)了風(fēng)寒感冒的時(shí)候，不妨用白蘿卜和生姜在一起煮水喝，這樣就可以起到緩解癥狀的作用。尤其是家中寶寶出現(xiàn)了這種感冒癥狀，喝這樣的水，就可以避免濫用抗生素的危害。而這種白蘿卜姜湯的做法也非常的簡(jiǎn)單，就是把姜切成絲，把蘿卜切成絲放在砂鍋中煮，一般是三碗水煮成一碗水的時(shí)候就可以了。如果孩子不喜歡這種味道，可以加上一些冰糖、或者蜂蜜。