中醫(yī)在治療任何病癥時都講究依照藥理,依照藥理來進行抓藥,讓后服藥治病,是中醫(yī)中的一個特色,對癥下藥,按照藥理抓藥,是中醫(yī)藥學的傳統(tǒng),于是由此而生,每種中藥材都擁有著自身獨特的藥理,藥材藥理決定了它所能治療的病癥,它可以和那些藥材一起搭配使用等一系列關鍵的問題,那么,作為常見藥材的雞血藤有什么藥理呢?
雞血藤的功效與作用及食用方法,材料是雞血藤30克 雞蛋2個,具體制法是將雞血藤、雞蛋加清水兩碗同煮,蛋熟后去殼再煮片刻,煮成1碗后,加白砂糖少許調(diào)味,服用方法是每日2次,飲湯,食雞蛋,雞血藤燉豬蹄的功效是此菜具有補血活血、強筋骨作用??煞乐窝ニ嵬?、麻木癱瘓、月經(jīng)不調(diào)、乳汁不通、貧血等癥,材料是雞血藤30克,豬蹄1只,生姜、忽、胡椒、紹酒、鹽、白糖、味精適量,制法是將豬蹄上的毛刮洗干凈、先將豬蹄放在沸水鍋內(nèi)焯去血污和腥膻味,再放入燉豬蹄砂鍋內(nèi),姜拍松,蔥切段。
讓后再將雞血藤切段裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,用清水浸漂過,放入砂鍋內(nèi)。加入姜、蔥、紹酒、胡椒、鹽、白糖,清水適量,記住漫過豬蹄,先用武火煮沸,撇去浮沫,轉(zhuǎn)用文火2——3小時,至熟爛,最后撈出豬蹄,切成塊,再放入湯內(nèi)煮沸,撈出紗布藥袋不用,放味精調(diào)好口味即成,飲湯食肉,這道湯可以幫助我們來活血,所以對于女性而言,具有極好的養(yǎng)血的功效,尤其是對于月經(jīng)不調(diào)的問題,是可以幫助緩解月經(jīng)過少,經(jīng)期混亂的問題,第二個是可以促進身體的血液循環(huán)的問題,比如說是可以幫助調(diào)節(jié)身體的肢體癱瘓問題,以及手足麻木。