銀杏果其實(shí)就是銀杏樹的果實(shí)，這種樹一般生長得比較緩慢，但是其壽命比較長，是樹中的老壽星，不僅可供觀賞，其果實(shí)還有一定的藥物價(jià)值，但是其一樣有不足之處，銀杏果吃法不當(dāng)?shù)脑?，很易引起中毒，那么銀杏果一次吃多少合適?

銀杏果一次吃多少合適

不同的年齡階段，所吃銀杏果的數(shù)量也會(huì)有所不同，一般來說，嬰兒是不允許吃銀杏果的，而小孩每天吃銀杏果的數(shù)量不能超過五粒，成年人不能超過十粒，同時(shí)還要注意銀杏果的吃法，銀杏果是不能生吃的，生吃的毒性更加高，因?yàn)殂y杏果內(nèi)含有氫氰酸毒素，毒性很強(qiáng)，遇熱后毒性減小，熟食銀杏果起到煮祛痰止咳、潤肺定喘的功效。我們要注意銀杏果的中毒劑量，其一般是為10到50粒，在人進(jìn)食銀杏果12小時(shí)內(nèi)即可發(fā)生中毒，表現(xiàn)為全身不適、嗜睡、嘔吐、抽筋、嘴唇青紫等，因?yàn)殂y杏果的胚和子葉含有銀杏酸、銀杏酚和銀杏醇等有毒物質(zhì)，因此為了預(yù)防中毒，銀杏果是不能多吃或生吃的，且不能同時(shí)吃魚。

銀杏果是什么東西

1、中醫(yī)價(jià)值

中醫(yī)認(rèn)為，銀杏果具有比較明顯的斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒的作用，除此之外，銀杏果對(duì)于哮喘痰嗽、帶下白濁、小便頻數(shù)、遺尿等疾病也會(huì)有一定的治療作用。要注意的是，銀杏果這種食物雖說可以治療，以及補(bǔ)充身體中的營養(yǎng)元素，但其實(shí)，銀杏果的食用一定要正規(guī)以及科學(xué)。

2、保護(hù)器官

長期食用銀杏果的情況下，也會(huì)有一定的通暢血管、保護(hù)肝臟、改善大腦功能的作用，而女性多食用銀杏果也可以有一定程度上的潤皮膚、抗衰老的作用，而對(duì)于老年人來說，治療老年癡呆癥或者是腦供血不足也會(huì)有作用。

3、含有營養(yǎng)元素

銀杏果有很豐富的營養(yǎng)元素，尤其是蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是銀杏果中具有的營養(yǎng)元素中最豐富的，但除此之外，銀杏果也還含有維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，并且，銀杏果也可以治療腦血栓、高血壓、冠心病等有特殊的療效，當(dāng)然，這一般都只是輔助性的治療作用。

銀杏果之所以那么受人歡迎，主要是其可被加工制作成美味的佳肴，味道鮮美、柔韌滑膩、清香可口，讓人回味無窮，如銀杏果甜湯，材料簡單，做法也簡單，只需要準(zhǔn)備適量的銀杏果、橙子皮、白糖以及水，先把銀杏果煮一次，切開把銀杏果里的芯去掉，接著把橙子皮切絲，把銀杏果與之以及白糖攪拌在一起，在冰箱放置一晚，第二天把其倒入鍋中加水煮即可。銀杏果在美容方面起到作用是無可否認(rèn)的，其含有的黃酮成分可以阻礙色素在真皮層的形成與沉著，達(dá)到美白肌膚與防治色素斑塊的作用，另外還能起到除皺的功效。銀杏果還是是具有抗活性基因能力的草藥之一。