現(xiàn)在的人會(huì)研究各種各樣的食譜，豬心是一種很有價(jià)值的食物，棗仁是中藥里的一種藥材，這兩個(gè)加在一起煮，功效一定很大，那么豬心棗仁麥冬湯的功效是什么呢?對失眠的患者來說，食療的方法要多吃一些安神補(bǔ)氣、提高睡眠質(zhì)量的食物，這樣才能有效的改善睡眠質(zhì)量，豬心是我們生活中極為常見的一種食材，在人們平時(shí)烹飪美食的時(shí)候，大多數(shù)的人會(huì)將豬心和相應(yīng)的藥材搭配制作成有不同功效的食譜食用，而豬心和蓮子、棗仁的搭配結(jié)合，就能夠起到安神的效果。

豬心味甘性平，含蛋白質(zhì)19.1%，另含維生素B1、B2、C及煙酸，功能安神定驚，益心補(bǔ)血。蓮子性味甘、澀、平，歸脾、腎、心經(jīng)，含生物堿、蛋白質(zhì)、脂肪、多糖及微量元素，功能養(yǎng)心安神。酸棗仁性味甘、酸、平，歸肝、膽、心經(jīng)，用于虛煩不寐，驚悸多夢，體虛多汗，藥理試驗(yàn)證實(shí)有鎮(zhèn)靜、催眠作用，并對多種鎮(zhèn)靜催眠藥有明顯的協(xié)同作用。柏子仁性味甘平、歸心、腎、大腸經(jīng)，含少量揮發(fā)油和皂苷等，可寧心安神，主治失眠健忘，驚悸怔忡。

作用：治心脾兩虛、營血虧虛、病后體弱、產(chǎn)后失血、年老人心血不足、遇事易驚、心虛膽怯等型的失眠者，只要服用一段時(shí)間，病情定好轉(zhuǎn)。

組方與制法：豬心1個(gè)，剖開，蓮子(去芯)50克，酸棗仁20克，柏子仁15克，均放入豬心腔內(nèi)，用細(xì)線扎緊讓其閉合，放在鍋中加水以文火煮半個(gè)多小時(shí)，稍添冷水再煮，沸后即可，并加細(xì)鹽等調(diào)味。食豬心(可切成片)、蓮子，喝湯。每日2-3日可服1劑，睡前1小時(shí)或晚餐時(shí)食用均宜。長期的失眠會(huì)誘發(fā)一些疾病，比如身心疲憊、頭暈眼花、困倦乏力、記憶力下降等。如果沒有能及時(shí)的治療，那么失眠會(huì)給人們的生活帶來極大的痛苦。