桂圓每天吃多少合適 桂圓又名龍眼,屬無患子科植物。產中國東南、南部及西南諸省。桂圓肉、核、皮及根均可作藥用。性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養(yǎng)補益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。桂圓營養(yǎng)豐富,是珍貴的滋養(yǎng)強化劑。果實除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂圓干肉等。此外桂圓的葉、花、根、核均可入藥。桂圓樹木質堅硬,紋理細致優(yōu)美,是制作高級家具的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。桂圓花是一種重要的蜜源植物,桂圓蜜是蜂蜜中的上等蜜。
1、每晨用桂圓10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養(yǎng)心,生血益氣。
2、桂圓肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞,減輕亞健康癥狀,安神定志。
3、桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯??裳a血醒神,為經常熬夜,快節(jié)奏生活人士等人士提神的首選。
4、桂圓30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗??裳a脾生血,養(yǎng)心增智,老年人尤宜。
5、每晚睡前吃10個桂圓,可養(yǎng)心安神,治療心悸失眠。
6、桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強人體免疫力調節(jié)功能。尤適用于女士。
小編特別推薦食譜:
一、桂圓大棗紅豆湯
【原料】:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
【做法】:
1、紅豆用清水洗凈,浸泡2小時備用;
2、桂圓去殼留肉備用;
3、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸;
4、加入桂圓;
5、再次沸騰后,轉文火煲60分鐘。
二、桂圓紅棗銀耳羹
【原料】:桂圓25克、紅棗30克、蓮子30克、干銀耳5克。
【做法】:
1、干銀耳用水泡發(fā)后洗凈撕成小塊,紅棗切開去核。桂圓剝去外殼后,放入熱水中浸泡一會兒,比較容易去掉核;
2、銀耳和蓮子放入鍋中,加水煮開后轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠;
3、隨后倒入紅核肉和桂圓肉,小火煮約30分鐘即可。