枸杞我們都很熟悉，它的吃法有很多，可以直接嚼著吃，可以煲湯喝，其實(shí)，不同季節(jié)，枸杞的食用方法也不同，夏天可以喝枸杞泡茶嗎?

夏季枸杞泡茶喝最好

枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。

枸杞的四季不同用法

服枸杞四季皆宜，可像普通食物一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里常服，卻無滋膩、生火等弊端。

春季：可單服，也可與黃芪煮水喝;

夏季：宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞;

秋季：宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;

冬季：宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。

現(xiàn)代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著;對(duì)抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強(qiáng)的改善作用。

從上面的文章我們知道，夏季的時(shí)候枸杞泡茶喝最好，可以加入冰糖、胖大海、菊花等，這樣味道更好，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。