枸杞蜜是蜜蜂采集枸杞花蜜釀造而成，枸杞蜜既有蜂蜜傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值、更因它是枸杞的精華。蜜色呈琥珀色，口感清香甜潤(rùn)。因數(shù)量極少而十分珍貴。

枸杞蜜功效：滋補(bǔ)肝腎、益精明目、滋陰壯陽(yáng)、潤(rùn)肺止咳補(bǔ)氣.適合血?dú)鈨商?、高血壓、體質(zhì)虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎，中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應(yīng)于腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。那么，要怎么來(lái)鑒別呢?下面就為大家來(lái)介紹一下鑒別的方法。

第一、鑒別方法

1、先看

顏色過(guò)于紅艷的最好留心(下一步教你怎樣做)。一般我們選紅得很正常的枸杞，有時(shí)候你會(huì)看到有些發(fā)暗的那也沒(méi)有關(guān)系。再看看形狀，枸杞一般都是長(zhǎng)紡錘形，小的一般是短紡錘形。大的枸杞有2厘米長(zhǎng)，小的可以不到1厘米，市場(chǎng)上的枸杞按照每50g含枸杞多少粒分為6個(gè)等級(jí)。等級(jí)越高價(jià)格越高。當(dāng)然高等級(jí)與高質(zhì)量有一定相關(guān)性，但是如果你買(mǎi)枸杞是用來(lái)泡酒或做藥的那么你完全沒(méi)有必要買(mǎi)大的。

2、再聞

之前你看到這個(gè)枸杞顏色過(guò)于鮮艷是吧，現(xiàn)在請(qǐng)你抓起一把枸杞，握在手里十幾秒吧，主要目的是用你的手溫給枸杞稍微“烘”一下，然后你松開(kāi)手，鼻子湊近聞一聞，有沒(méi)有刺鼻的氣味，如果沒(méi)有那么就進(jìn)行下一步。如果有你就要小心了，這枸杞極有可能是用硫磺什么的熏過(guò)的。

3、嘗

你發(fā)現(xiàn)枸杞顏色味道都正常，現(xiàn)在就拿一個(gè)放進(jìn)嘴里嚼一嚼。好枸杞嚼起來(lái)類似葡萄干，有勁道，然后口感是苦多于甜。甜是甘甜，苦是苦澀。

4、水泡

(有條件的話) 你此時(shí)不在家所以不可能用水去泡一泡的。但是你在家，那么就往透明玻璃杯中放進(jìn)十幾粒枸杞，倒進(jìn)開(kāi)水，好枸杞此時(shí)大多數(shù)應(yīng)該浮在水面上。