《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為上品，謂紫芝“主耳聾，利關(guān)節(jié)，保神益精，堅(jiān)筋骨，好顏色，久服輕身不老延年”。野生靈芝，菌蓋木栓質(zhì)，形態(tài)各異，長(zhǎng)在一起的雄雌兩株形態(tài)相似，香味濃。對(duì)于新鮮野生靈芝的吃法也頗為眾多。

野生靈芝怎么吃

蒸靈芝蜜桃，原料：靈芝、水蜜桃、銀耳、雞蛋清、冰糖。

制作方法：

把靈芝清洗干凈，切成薄片，放入鍋中并加適量的水，用小火慢慢煎煮。將水蜜桃去皮，切成片;用溫水將銀耳泡發(fā)約半小時(shí)，洗凈、撕成小朵;鍋中加入冰糖融化之后將蛋清倒入，等到糖汁中有泡沫浮出時(shí)，盛出。另將靈芝汁、銀耳、水蜜挑片放在一個(gè)碗中，隔水進(jìn)行蒸煮，煮熟后澆上糖汁即可。

野生靈芝的功效：此萊鮮甜可口，對(duì)治療慢性肝炎、慢性腎炎都有輔助效果。

野生靈芝強(qiáng)身湯，材料：野生靈芝(含孢子粉)、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦豬肉一百克。 制作：共煮湯，油鹽調(diào)味，每日一劑能益氣健脾、養(yǎng)血、增強(qiáng)機(jī)體抵御疾病的能力。

功能：適用于頭暈、乏力、納差、體虛之人或腫瘤病者術(shù)后、化療后體虛或白血球低下者。 野生靈芝降糖消脂湯 材料：赤野生靈芝(含孢子粉)45克，灰樹(shù)花20克，野松茸15克，北芪15克，淮山30克，山楂(或葉)15克，番石榴葉10克(或青番石榴一百克)，羅漢果1/6只，豬橫月利一條。

制作：之上材料洗凈倒入煲內(nèi)，加清水猛火煲滾后文火再煲2鐘頭，調(diào)味食用。

功能：對(duì)高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食療價(jià)值。

降脂纖體湯，材料：野生靈芝30克，東北木耳25克，山楂10克或山楂葉10克，田七2克，竹蓀15克，蜜棗3只。

制作：全部材料洗凈后猛火煲滾后文火再煲1.5鐘頭，調(diào)味食用。

功能：適用于高血脂、肥胖、中氣不足、腸部和胃部不舒適癥狀者，可起到養(yǎng)顏減肥調(diào)理腸部和胃部的輔助食療用處。 制作野生靈芝湯時(shí)，可對(duì)于各人的飲食愛(ài)好，在湯料中加入適量的肉類如瘦豬肉、豬脊骨、排骨、雞或兔肉等，大增野生靈芝湯的風(fēng)味。 杜仲，又名思仙、思仲、木棉、絲連皮、紅楝樹(shù)皮。它是落葉喬木杜仲樹(shù)上割下的樹(shù)皮，按務(wù)必方法和規(guī)格加工成的一種名貴藥材。

藥用價(jià)值高，配方較寬，除有持續(xù)高效降壓用處外，還能安胎、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨;所制丸、散有思仙散、杜仲丸等。服用杜仲或以杜仲配制的丸、散藥劑，可治腰脊酸痛、小便余瀝、陰下濕癢、胎漏欲墜等病癥。經(jīng)臨床診斷鑒定證明，該藥尤以治理前期高血壓及兒童麻痹后遺癥最有效。