隨著靈芝的藥用價值被人們廣泛認識,今深山老林的野生靈芝資源也在不斷的減少,雖然一年生的靈芝繁殖力不弱,但多還沒有將種子噴出、還未成熟就被人們采了、阻止了它的再生。所以野生靈芝資源雖然不少但還需合理開發(fā)才是。不合理過度采摘是野生靈芝資源不斷減少的最主要原因。不光是野生靈芝,很多其它野生藥材的藥效都比人工種植的藥效更強,故此我們在應用野生靈芝資源的同時更應該保護好它。
野生靈芝的保存方法
野生靈芝不像仿野生培養(yǎng)的靈芝,由于成長在野外,在成長時刻受少數(shù)蟲蛀為正常現(xiàn)像,并不嚴重影響其質量。
應放置在干躁陰涼的當?shù)乇9?,以避免發(fā)霉和蟲蛀。野生靈芝在食用前要進行清潔,木質野生靈芝要用斧或砍骨刀砍成碎塊(可沿年輪砍,較為省力),也可磨成粉末,煎煮的時刻要稍長一些,通常為30~45分鐘以上。相同能夠用來浸酒、煲湯、煲茶等。
野生靈芝:菌蓋木栓質,形態(tài)各異、長在一起的雄雌兩株形態(tài)相似,香味濃。人工栽培的靈芝每朵形態(tài)都一樣。靈芝未成熟時菌蓋邊沿有一圈嫩黃白色生長圈、成熟后消失并噴出孢子粉。野生赤芝并不是都有菌柄,有柄或近無柄或無柄;紫芝有柄極少數(shù)無柄或近無柄。靈芝菌柄紅褐色至黑色,都有漆樣光澤,堅硬。靈芝生長中的光線過低就只長菌柄、不開片,如鹿角芝、靈芝草類。
野生赤芝的菌蓋少數(shù)有天然漆樣光澤,經洗凈烘烤干后,菌蓋會溢出漆樣光澤的靈芝油,有環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋。野生靈芝大小和形態(tài)變化較大。菌背面,有無數(shù)細小管孔,管口呈白色或淡褐色,靈芝生長初期菌背面一眼看去就一片白色,每毫米內有4~5個管孔,管口圓形,內壁為子實層。靈芝種子(孢子),卵圓形,壁兩層,針尖大小,褐色,集多粉末狀。