蓮霧產(chǎn)自新加坡和馬來西亞一帶,是一種長于熱帶的水果,它帶有特殊的香味,營養(yǎng)價值很高,且有幫助消化的功效,還能利尿清熱等,是一種非常有藥用價值的水果,那么神奇的水果應(yīng)該怎么吃呢?蓮霧可以直接吃嗎?我們來看下面的介紹。
蓮霧可以直接吃嗎
蓮霧可以直接咬著吃。
蓮霧的吃法:
吃法一 蜂蜜堅果蓮霧
炒香的芝麻,花生,瓜子仁等等堅果,個大的碾碎,在將削下來的蓮霧花瓣樣部分也切碎,加蜂蜜攪拌均勻。用小勺將做好的“蜂蜜堅果甜碎”舀到蓮霧上,同蓮霧一起吃。蜂蜜的甜味,花生芝麻等的香味,蓮霧淡淡清香和冰涼的水分,交匯在一起,很享受。
吃法二 蓮霧芝麻糊
用芝麻花生混合醬一小勺,加煉乳適量,攪拌均勻,涂抹在蓮霧上,同蓮霧一起吃。奶香里透著花生芝麻香和蓮霧的清香,冰涼,甜潤。
吃法三 蓮霧拌海蜇
1.雞胸肉、海蜇皮分別洗凈,切絲;蓮霧洗凈,對半切開,去籽,切絲;胡蘿卜去皮,切絲;蔥洗凈,切絲。2.鍋中加半鍋水燒開,放入雞胸肉及海蜇皮煮熟,撈出、瀝干,盛在碗中加入A料蓮霧、蒜味花生仁、蔥絲、胡蘿卜絲,攪拌均勻即可盛出。
吃法四 蓮霧沙拉盅
1.苦瓜去子切成薄片,西洋芹切成薄片,一起放人冰水泡10分鐘;2.蘆筍,蝦仁燙熟備用;3.蓮霧切去頂部的l/3,挖掉內(nèi)部;4.放人處理好的材科,淋上沙撾醬即可。
吃法五 牛奶蓮霧汁
蓮霧含有多種維生案和礦物質(zhì)元素,牛奶中脂肪球顆粒小,呈高皮乳化狀態(tài),易于消化吸收,而且膽固醇含量少,兩者同時食用能增加人體免疫抗病能力。