包菜不僅名字多,營養(yǎng)也很豐富,世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中,包菜排名第三, 新鮮包菜有抑菌消炎作用,對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、牙痛都有一定治療作用。包菜的新鮮葉液具有止痛及促進愈合作用,可保護粘膜細(xì)胞,能治療胃和十二指腸潰瘍,那么有沒有不適合吃包菜的呢。
包菜宜忌人群
包菜作為一種常見的蔬菜,一般人群均可食用。
1、特別適合動脈硬化、膽結(jié)石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。
2、但皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多,且質(zhì)硬,故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食;另外對于腹腔和胸外科手術(shù)后,胃腸潰瘍及其出血特別嚴(yán)重時,腹瀉及肝病時不宜吃。
3、卷心菜具有補血的作用,血液黏稠的人不能吃。
包菜藥用價值
1、中醫(yī)認(rèn)為經(jīng)常食用卷心菜能性甘平,無毒,有補髓,利關(guān)節(jié),壯筋骨,利五臟,調(diào)六腑,清熱止痛等功效。
2、卷心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍,有止痛及促進愈合作用。
3、經(jīng)常吃卷心菜對皮膚美容也有一定的功效,能防止皮膚色素沉淀,減少青年人雀斑,延緩老年斑的出現(xiàn)。
4、世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中,蔬菜首推為紅薯(山芋),山芋含豐富維生素,又是抗癌能手,其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡蘿卜等。