枇杷是一種常見的南方水果，含糖量高，吃起來口感細膩，甘甜。枇杷營養(yǎng)豐富，全身都是寶。而且老人孩子都可以吃。枇杷對氣候、溫度的要求很高，北方地區(qū)由于寒冷所以不能種植枇杷，北方地區(qū)的人想吃到新鮮的枇杷，必須從南方運過來。

枇杷果如何鑒別

枇杷果，就是枇杷樹結(jié)的果實，味道甘美，形如黃杏。枇杷果柔軟多汁，風味酸甜，隨著生物科技的發(fā)展應用如今的枇杷口味甘甜，肉質(zhì)細膩，每年三、四月份為盛產(chǎn)的季節(jié)，枇杷果富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)豐富的保健水果。枇杷的主要功效：治療肺熱咳喘，吐逆，煩渴。主要功效：潤肺下氣，止渴。果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。

形態(tài)特征

常綠小喬木，高可達10米左右；小枝密生銹色或灰棕色絨毛。葉片革質(zhì)，披針形、長倒卵形或長橢圓形，長10—30厘米，寬3—10厘米，頂端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，邊緣有琉鋸齒，表面皺，背面及葉柄密生銹色絨毛。圓錐花序花多而緊密；花序梗、花柄、尊筒密生銹色絨毛。

葉背及花序均密被銹色絨毛，單葉互生，粗大革質(zhì)，具短柄或無柄，常為倒卵狀、長橢圓形，先端尖，基部楔形，鋸齒粗鈍，側(cè)脈11至21對，表面多皺有光澤?；ò咨瑘A柱花序頂生，芳香，梨果球形或矩圓形，徑2至5厘米，熟時呈黃色或橙黃色。

花白色，芳香，直徑1.2—2厘米，花瓣內(nèi)面有絨毛，基部有爪。果實近球形或長圓形青綠色，外有銹色柔毛，果實成熟后脫落，顏色變黃。果實大小、形狀因品種不同而異?；ㄆ?0一12月，果期第二年5—6月。