枇杷是一種常見的南方水果,含糖量高,吃起來口感細(xì)膩,甘甜。枇杷營養(yǎng)豐富,全身都是寶。而且老人孩子都可以吃。枇杷對氣候、溫度的要求很高,北方地區(qū)由于寒冷所以不能種植枇杷,北方地區(qū)的人想吃到新鮮的枇杷,必須從南方運過來。
枇杷果怎么吃
第一步:洗凈,皮上臟就不說了,關(guān)鍵是還有一層絨毛,不洗凈容易吃到肚子里。
第二步:去頭和皮,枇杷的頭即帶把的那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步:去尾,尾就比較麻煩,需先去皮后用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物,所以必須祛除。
這樣就可放心大膽的吃它了,注意不要連核也一起吃了哦。
枇杷品種極多,可分為紅沙枇杷、白沙枇杷二類,前者壽命長、樹勢強、產(chǎn)量高,但品質(zhì)不如后者,著名品種有圓種、雞蛋紅等;白沙批把生長、產(chǎn)量等都不如紅沙枇杷,但品質(zhì)優(yōu)良,著名品種有圓種、育種、雞蛋白等。
種子可釀酒及提煉酒精;木材質(zhì)堅韌,供制木梳、木捧等用材;葉和果實入藥,有清熱、潤肺、止咳化痰等功效;又蒸制其葉取露,取名“枇杷葉露”,有清熱、解暑熱、和胃等作用;又為極好的蜜源植物,在蜂蜜中,“枇杷蜜”葉含皂廿、苦杏仁廿、烏索酸、齊墩果酸、鞣質(zhì)、維生素Bl、維生素C等。