今天我們要介紹的一種食物叫做枇杷,可不是電視里面用來彈奏的琵琶,而是可以吃的枇杷,這是一種并不太流行的水果,因為還有很多的人沒有見過它長什么樣子;枇杷長得跟黃杏是很像的,在每年的開春三月和四月份的時候是產(chǎn)量最多的時候,枇杷果的最主要的功效就是對咳嗽的患者很好,多吃幾個枇杷果可以很有效的在一定程度上緩解咳嗽,那么既然如此,枇杷果價格如何呢?
枇杷果,就是枇杷樹結(jié)的果實,味道甘美,形如黃杏。枇杷果柔軟多汁,風(fēng)味酸甜,隨著生物科技的發(fā)展應(yīng)用如今的枇杷口味甘甜,肉質(zhì)細(xì)膩,每年三、四月份為盛產(chǎn)的季節(jié),枇杷果富含人體所需的各種營養(yǎng)元素,是營養(yǎng)豐富的保健水果。枇杷的主要功效治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴。主要功效潤肺下氣止渴。果清肺生津止渴核,祛痰止咳,和胃降逆用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。
枇杷品種極多,可分為紅沙枇杷、白沙枇杷二類,前者壽命長、樹勢強、產(chǎn)量高,但品質(zhì)不如后者,著名品種有圓種、雞蛋紅等;白沙枇杷生長、產(chǎn)量等都不如紅沙枇杷,但品質(zhì)優(yōu)良,著名品種有圓種、育種、雞蛋白等。種子可釀酒及提煉酒精;木材質(zhì)堅韌,供制木梳、木捧等用材;葉和果實入藥,有清熱、潤肺、止咳化痰等功效;又蒸制其葉取露,取名“枇杷葉露”,有清熱、解暑熱、和胃等作用;又為極好的蜜源植物,在蜂蜜中,“枇杷蜜”質(zhì)優(yōu)。葉含皂廿、苦杏仁廿、烏索酸、齊墩果酸、鞣質(zhì)、維生素Bl、維生素C等。
還要注意以下事項,枇杷盡量不放在冰箱里冷藏,因為如果放在冰箱內(nèi),會因水氣過多而導(dǎo)致枇杷果變黑,營養(yǎng)可能就會流失,所以,枇杷最好是儲存在干燥通風(fēng)的地方為好。枇杷因含多酚類成分,剝皮以后盡快吃掉,不宜久放,因為一旦剝皮后,枇杷就非常容易被褐化變色,所以,如果剝皮的枇杷最好是浸于冷水、糖水或鹽水中浸泡,這樣就可防變色。枇杷一定要成熟了才能吃,尚未成熟的枇杷切勿食用。患有糖尿病的病人請勿食枇杷。枇杷雖好,也要飲食有度,而且認(rèn)真的遵守禁忌,才能更好的發(fā)揮枇杷的功效,對我們的健康有利。