羊腎又名羊腰子,為??苿游锷窖蚧蚓d羊的內(nèi)臟的腎臟器官。羊腎從中醫(yī)藥學(xué)建立以來,就是用做人類抗衰老延年益壽進補的主要藥食品。由羊腎配制的名酒、名肴、名膳,多不勝舉。羊腰子含有豐富蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、磷、硒等營養(yǎng)元素,有生精益血、壯陽補腎功效。
羊腎的做法有很多,比較適合愛酒人士的就是羊腎酒。對于補腎效果很好,那么羊腎酒怎么做呢?下面教給大家。
配方一:羊腎1對,沙苑蒺藜120克,仙靈脾120克,仙茅120克,桂圓肉120克,薏苡仁120克,白酒10斤。
制作方法:將羊腎洗凈,與其余各藥同置于酒壇中,倒入白酒,加蓋密封浸泡2周,過濾,取上清酒液飲服。
功效與主治:溫陽補腎。適用于陽虛體弱,筋骨不健,腰膝酸軟,陽事不舉,精冷清稀,婚后無嗣等。
服法:每日1~2次,每次10毫升。
配方二:羊腎1對,仙茅、玉米、沙苑子、桂圓肉、仙靈脾各30克,白酒2000毫升。
制法:將前6味,羊腎洗凈,切碎,余5味搗碎,一并入布袋,置容器中,加入白酒,蓋好置文火上加熱30分鐘,離火待冷,密封,浸泡7天后,過濾去渣,即成。
功用: 補腎溫陽、安神調(diào)胃。
主治: 腰酸股冷,小腹不溫、行走乏力、精神恍惚、食欲不振等癥。
用法:口服。每次服10~25毫升,日服2次。
大家根據(jù)自己的自身狀況來選擇,最好咨詢過醫(yī)生再決定服用。友情提示,羊腎酒雖好,但是要按量服用為好。