孕婦能吃薄荷嗎?薄荷雖然有良好的保健作用,但卻不適合孕婦食用。這是因?yàn)楸『芍泻杏绊懱赫0l(fā)育的成分,可導(dǎo)致胎兒畸形、死胎或流產(chǎn),尤其懷孕頭3個(gè)月其危害更大。
所以,孕婦不僅要忌吃薄荷,含有薄荷成分的東西都要忌,包括薄荷糖、薄荷茶等等。清涼油、風(fēng)油精、萬金油之類的藥物也不適合孕婦使用,因?yàn)檫@些藥物中的成分可經(jīng)皮膚吸收,并可通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)影響其生長發(fā)育。此外,薄荷還有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的婦女也不宜食用。
薄荷
薄荷,薄荷又稱魚香草,別名野薄荷、夜息香。多年生草本植物,多生于山野濕地河旁,根莖橫生地下。全株青氣芳香,花期7-9月,果期10月。生于水旁潮濕地,海拔可高達(dá)3500米;在熱帶亞洲,蘇聯(lián)遠(yuǎn)東地區(qū),朝鮮,日本及北美洲(南達(dá)墨西哥)也有分布。
薄荷的營養(yǎng)價(jià)值
薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調(diào)味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。每100克干薄荷中,含水分9.6克、蛋白質(zhì)6.8克和纖維31.1克,能提供870.7千焦的熱量。
薄荷的功效與作用
《本草綱目》認(rèn)為:薄荷味辛、性涼,無毒。
薄荷制品具有特有的芳香味,并有辛辣味與清涼感。在飲料、糕團(tuán)、綠豆粥、糖果等食品中加入薄荷,可使其具有特有的清爽清香的風(fēng)味。
中醫(yī)學(xué)以莖葉入藥,有發(fā)汗、散風(fēng)熱和止癢等功效。長期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除勞氣,解困乏,使人口氣香潔。
還可治痰多及各種傷風(fēng)。此外,煎湯洗可治膝瘡,榨汁服可去風(fēng)熱及口齒諸病,搗成汁含服去舌苔苦澀;用葉塞鼻,止出血;還可治蜂蟄蛇傷。