紫薯口味細(xì)膩甜滑,香味濃郁。其營養(yǎng)豐富,含有賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒,屬目前最為理想的健康食品之一。那小孩能吃紫薯嗎?
小孩能吃紫薯
紫薯中含有豐富淀粉和膳食纖維,對(duì)于小孩來說是非常適合調(diào)理腸胃的食物,而且紫薯里的微量元素還可以促進(jìn)小兒骨胳生長。所以小孩是可以吃紫薯的。但對(duì)于較小的寶寶,最好是做成紫薯泥給寶寶吃,這樣有利于消化吸收。紫薯有利于通便,但是小孩的腸胃比較小,吃紫薯要適量,吃多了也容易脹氣,不消化,所以小孩吃紫薯不能貪多。
吃紫薯的好處
1、可以抗氧化:紫薯有不錯(cuò)的抗氧化效果,經(jīng)常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮膚膚質(zhì),調(diào)理內(nèi)分泌的作用。
2、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng):紫薯富含纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排除糞便中的有毒物質(zhì),保持大便通暢,改善消化道的環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3、防癌抗癌:紫薯富含硒和鐵,這兩者是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂和生長,預(yù)防癌病的發(fā)生。
4、保肝:紫薯可以保肝。很多男士,經(jīng)常喝酒抽煙,脾氣容易急躁,這個(gè)時(shí)候,吃一些紫薯,可以起到降肝火,調(diào)理健康的效果。
5、減肥:紫薯的含熱量非常低,比一般米飯低得多,是很好的低脂肪、低熱能食品,所以吃紫薯之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖,反而可起到減肥作用。
6、增強(qiáng)免疫力:紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機(jī)體免疫力。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。