苦瓜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、鞣酸、咖啡堿、茶堿等，通過科學的烘制，再沖泡成苦瓜茶，有利于人體吸收苦瓜的營養(yǎng)成分?？喙喜璧墓πЭ刹蝗菪∮U，苦瓜茶含有減肥的黃金成份——高能脂清素，還含有抗癌、防癌的蛋白酶。所以絕對是保健養(yǎng)生的佳品。

對于苦瓜是否能減肥，國內(nèi)有研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜能減重、降血脂、降血糖，特別是對預防腹部脂肪堆積格外有作用。但苦瓜的減肥療效主要是因為苦瓜素三類，還有一些苦瓜酵素，這些有效成分都不耐高溫。下面介紹幾種苦瓜減肥好的方法。

1、想要苦瓜減肥，吃苦瓜必須要生吃。

  2、都說苦瓜泡水就不苦了，所以苦瓜不要泡水，泡水會流失苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)的。

3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。

  4、不要添加調(diào)味料，調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會減低減肥的速度。

5、可以在餐前半小時吃。

6、苦瓜吃的時候一定要去籽，但可千萬別去皮。

7、黑苦瓜沒有綠苦瓜有效，而且很貴，沒有必要去買，雖然它不苦。變黃了苦瓜也不要吃。

同時需注意，苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃。此外，孕婦應慎食。身材苗條纖美的秘密肥胖在當今世界像一個瘟疫，從一個國家到另一個國家，從一個人到另一個人不斷蔓延，“特效”減肥品也不斷出現(xiàn)，但肥胖的腳步卻從未停止，苦瓜減肥是行之有效，但是每個人都要“量力而行”。