砂仁作為傳統(tǒng)的一味中藥，不但可以用來治療疾病，而且平時可以和一些其他藥材相搭配，做成藥膳，對于調(diào)理人體具有非常不錯的效果。那么砂仁的功效與作用是什么?它的適合人群有哪些?

砂仁功效

味辛，性溫。歸脾、胃、腎經(jīng)。芳香行散，降中有升。

1、行氣健胃。用于脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、不思飲食，多與陳皮、木香同用。

2、化濕止嘔。用于脾胃濕滯引起的脘悶嘔惡諸證。

3、安胎。用于妊娠嘔吐、胎動不安，多與補氣血、補腎藥同用。

砂仁辛溫行散，芳香化濕，主入脾胃，為化濕和中醒脾要藥，兼有安胎之功。凡中焦?jié)褡铓鉁?，及胎動不安等癥，均為常用之品。

砂仁的營養(yǎng)價值

陽春砂仁含有揮發(fā)油，其成分十分復(fù)雜，主要有檸檬烯(Limonene)、芳樟醇(Linalool)、乙酸龍腦酯(Bornyl acetate)等。除有濃烈芳香氣味和強烈辛辣外，還對腸道有抑制作用。有化濕醒脾、行氣和胃、消食的作用。

砂仁適合人群

陰虛血燥，火熱內(nèi)熾者慎服。

砂仁做法指導(dǎo)

凡脾胃氣滯濕阻所致脘腥脹痛、不思飲食、嘔吐泄瀉者，多與木香同用，并隨癥配伍其他藥物;若惡阻偏寒者，可配生姜汁;偏熱者，可配黃芩、竹菇等，以助消熱安胎之力。此外，本品溫降之功尚可用治奔豚氣痛，每與小茴香、吳茱萸等溫里散寒藥同用。