砂仁是中藥的一種，這類藥物在疾病上，有著很好的幫助，而且這類藥物在使用上，也是比較廣泛，對砂仁選擇的時候，需要對砂仁的功效與作用及禁忌進行認識，這樣使用的時候，才能夠避免出現(xiàn)其他問題，對身體健康也是有著很好的幫助，這類藥物的使用也是要根據(jù)自身需求進行。

砂仁的功效：

化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。用于濕濁中阻，脘痞不饑，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安。

砂仁的藥理作用：

1、對消化系統(tǒng)的作用：

1.1.對離體腸管平滑肌的影響：

取大鼠、豚鼠或兔小腸一段置臺氏液浴槽內(nèi)，通過記錄儀記錄腸管活動變化，觀察藥液對腸管自發(fā)活動的影響和拮抗乙酰膽堿和BaCl2作用。結(jié)果陽春砂煎劑(2.5-5×10(-3)g生藥/ml)時，可使豚鼠、大鼠小腸腸管收縮加強，加大劑量時對腸管有抑制作用，表現(xiàn)張力降低，振幅減少。陽春砂煎劑對乙酰膽堿和氯化鋇引起的大鼠小腸腸管緊張性、強直性收縮有部分抑制作用。陽春砂(1.3×l0(-3)g生藥/ml)揮發(fā)性部位可使兔腸管輕度興奮，然后轉(zhuǎn)入明顯抑制作用，張力降低，收縮頻率減慢，振幅減少，并隨濃度不同能部分或完全拮抗乙酰膽堿、BaCl2引起的腸管興奮或痙攣。

1.2.對腸道推進運動的影響：

小鼠體重(20-24g)，隨機分2組，給藥組給砂仁煎劑(0.5g/kg)，對照組給蒸餾水，測定計算出炭末到達腸段的長度/整個腸道的百分數(shù)，以衡量腸推進運動的機能狀態(tài)。結(jié)果給藥組為82.2±4.4%，與對照組(62.5±2.9)比較P<0.01，表明砂仁能增進腸道運動。

2、對血小板聚集功能的影響：

家兔體重(2.0-2.6kg)，每組3-4只，給藥組為兩個劑量組，分別口服砂仁0.6和1.2g/kg，對照組口服同劑量溶劑。給藥后15、30、 60、90分鐘后分別頸動脈采血，離心制備PRP及PPP，以ADP為致聚劑在血小板聚集儀上測定血小板聚集率(%)。結(jié)果表明，砂仁能明顯抑制血小板聚集(見表6)

3、對花生四烯酸誘發(fā)小鼠急性死亡的影響：

小鼠(體重20-22g)，每組10只，兩個給藥組分別口服砂仁 0.6和1.2g/kg，對照組口服等容積溶劑。給藥后1.5小時靜脈注射花生四烯酸，觀察小鼠15分鐘內(nèi)死亡情況。結(jié)果給藥0.6和1.2g/kg兩劑量組分別死亡2和1只小鼠，與對照組(死亡7只)相比P均<0.001，表明砂仁對花生四烯酸誘發(fā)的小鼠急性死亡有明顯保護作用。

4、對膠原與腎上腺素混合劑誘發(fā)小鼠急性死亡的影響：

小鼠(體重20-22g,)每組10只，兩給藥組分別灌胃砂仁0.6和1.2g/kg，對照組給等容積溶劑，1.5小時后小鼠靜脈注射膠原與腎上腺素混合液，觀察小鼠15分鐘內(nèi)死亡情況。結(jié)果給藥大、小劑量組分別死亡3和2只小鼠，與對照組(死亡8只)相比，P<0.05和P<0.01，表明砂仁有明顯的對抗由膠原和腎上腺素所誘發(fā)的小鼠急性死亡的作用。

砂仁的食療價值：

姜科草本植物陽春砂成熟的果實。又稱青砂仁。分布于廣東、廣西、云南等省區(qū)。秋季果熟時，煎下果穗，放鐵篩中微火烘至半干時，趁熱噴冷水一次，令其驟然收縮，使果皮與種子緊密結(jié)合。待干后備用。

[性能]味辛，性溫。能行氣寬中，健胃消食。

[參考]含揮發(fā)油及皂甙。

揮發(fā)油有健胃作用，能促進胃液分泌，排除消化道積氣。

[用途]用于脾胃濕阻氣滯，脘腹脹悶，嘔逆少食，苔膩;脾胃虛寒，嘔吐腹瀉;妊娠惡阻，胎動不安。

[用法]煎湯，研末，作調(diào)味品。

[附方]

1，砂仁酒：砂仁、佛手各15g，以白酒250g浸泡。每次于飯后飲1小杯。

本方以砂仁溫中化濕，以佛手理氣和胃。用于濕阻氣滯，脘腹脹滿，飲食減少。

2，砂仁鯽魚羹：砂仁15g，鯽魚500g。鯽魚加水煮沸，放入砂仁、生姜、鹽等煮成羹食。

本方用砂仁溫中化濕、健胃止嘔，以鯽魚補脾開胃、利濕。用于脾虛濕滯，嘔逆少食或妊娠惡阻。