黑葡萄干和黑加侖是日常生活中常見食品，而且深受人們的喜歡，但是，有些人都總把它們混為一談，其實(shí)這是很不正確的，黑葡萄干和黑加侖并不是同一種果實(shí)，那么黑葡萄干和黑加侖的區(qū)別是什么呢?

黑葡萄干和黑加侖的區(qū)別

黑葡萄干和黑加侖并不是同一種果實(shí)，它們只是在外型上比較形似而已。黑葡萄干是由黑玫瑰葡萄晾曬而成的。其生長在阿勒泰山脈以北地區(qū)，這里氣候寒冷，生長期較長，所以葡萄的果皮呈現(xiàn)黑色，外形又酷似黑加侖，因此被命名為黑葡萄干。黑葡萄干的外形呈長形，吃起來的口感較甜。

而黑加侖的學(xué)名叫做黑穗醋栗，又稱作黑醋栗。其外形為圓形的顆粒狀，果實(shí)成熟后為黑色的小漿果，口感偏酸，多用于泡茶或加工成果醬。此外，黑加侖的價(jià)錢要比黑加侖葡萄干的價(jià)錢貴很多，基本在十倍左右。

黑葡萄干的功效

黑葡萄干不但味美而且有很好的食療功效，常吃黑葡萄干不但可以降低我們的膽固醇而且還能促進(jìn)我們的腸道的蠕動(dòng)起到減肥的效用，此外黑葡萄干還有預(yù)防癌癥的作用呢。

黑葡萄干原產(chǎn)于新疆伊犁，日照長、無污染、靠雪水生長。因新鮮葡萄顆顆圓潤、飽滿如黑色的珍珠而得名，無核、味甘而正、無一般品種葡萄的微澀而酸的雜味。此款葡萄干純凈無雜，色澤黑亮，肉軟清甜，香甜而正;含有豐富天然果糖、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素和鐵、鋅、磷、鈣、鎂等營養(yǎng)成份，是一種國內(nèi)難得一見的天然健美食品。

黑加侖功能價(jià)值

黑加侖不僅是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的水果，而是具有多種養(yǎng)生功效，如堅(jiān)固牙齦、保護(hù)肝臟、改善視功能及抗衰老等等。

1、堅(jiān)固牙齦、保護(hù)牙齒

要想身體好，首先牙齒好，要想牙齒好，必須牙齦好。那么怎么保護(hù)牙齦健康呢?當(dāng)然，這包括很多方面，其中一個(gè)非常重要的方面就是保證維生素C的攝取。

2、保護(hù)肝功能

肝臟是“人體最大的化工廠”，肝臟功能受損將嚴(yán)重威脅人的健康。黑加侖富含多種抗氧化生物活性物質(zhì)，如花青素、維生素C、黃酮和酚酸類物質(zhì)等等。

3、改善視功能

黑加侖富含多種抗氧化生物活性物質(zhì)，如花青素、維生素C、黃酮和酚酸類物質(zhì)等等，可以通過為人體補(bǔ)充抗氧化劑而保護(hù)視功能。

4、延緩衰老

黑加侖富含如花青素、維生素C、黃酮、槲皮素、楊梅醇、酚酸、兒茶素以及黑加侖多糖等物質(zhì)，這些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物質(zhì)。

5、補(bǔ)血補(bǔ)氣

平常多吃黑加侖葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把黑加侖葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果.需要注意的是，服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個(gè)小驗(yàn)方對(duì)治療白帶過多也有效。