- 真空冷凍干燥榴蓮,先將新鮮水果果肉放置于冷凍干燥器內(nèi),然后即時急速冷凍,令果肉內(nèi)水分轉(zhuǎn)變成冰粒,再將之置于真空容器內(nèi),以進升華,即將冰直接轉(zhuǎn)化成蒸汽,這就是榴蓮干,采用此法除只去掉水分外,果肉仍能維持原狀,更保留原有的營養(yǎng)價值和新鮮水果的維他命及礦物質(zhì)。那么,榴蓮干的功效與作用具體有哪些呢?
01增強免疫力
榴蓮干富含維生素C,可增強人體免疫力。經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體。
02提高記憶力
榴蓮干富含的微量元素鋅和硒可使思維更敏捷,記憶力更強。
03開胃助消化
榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同,有的人覺得很臭,有的人卻覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。同時榴蓮干中富含膳食纖維,可以促進腸蠕動。
04遠離高血壓
榴蓮干是富含蛋白質(zhì),碳水化合物,維生素和微量元素的素食。零膽固醇讓食用者遠離高血壓,腦中風(fēng),動脈硬化等煩惱,盡情享受健康的滋味。