- 銀杏果俗稱生白果,為銀杏科落葉喬木銀杏的干燥成熟種子,秋季種子成熟時(shí)采收,除去肉質(zhì)種皮外層,稍蒸或略煮后,烘干。植物學(xué)家常把銀杏與恐龍相提并論,并有植物界的大熊貓之稱,白果味甘,微苦、澀,性溫,有小毒,有溫肺益氣,定喘咳等功效。那么,白果的功效與作用具體有哪些呢?
01保護(hù)肝臟

白果還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過(guò)敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮,還可以應(yīng)用于對(duì)付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。
02抗結(jié)核桿菌

白果外皮中的白果酸和白果酚,用油浸過(guò)的白果對(duì)結(jié)核桿菌有很強(qiáng)的抑制作用,用生菜油浸過(guò)的白果,對(duì)改善因肺結(jié)核所導(dǎo)致發(fā)熱,盜汗,咳嗽咯血,食欲不振等癥有一定作用。
03美容護(hù)膚

白果中含有很多人體必需的氨基酸,這是合成膠原蛋白的必需原料,人體補(bǔ)充足夠的膠原蛋白能使皮膚變得更加光澤有彈性。
04防心血管病

白果種仁中所含的黃酮甙、苦內(nèi)脂對(duì)腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、腦功能減退等疾病具有特殊的預(yù)防和治療效果。
05抑菌殺菌

白果中所含的白果酸和白果酚具有很好的抑菌和殺菌作用,可以用于治療呼吸道感染性疾病。用白果泡水對(duì)各種真菌能起到不同程度的抑制作用,可以止癢治癬病。
06鎮(zhèn)咳平喘

因?yàn)榘坠械木S生素 D2是脂溶性的,所以連油脂一起食用,較容易被吸收,也可提高鎮(zhèn)咳效果。治療咳嗽以砂糖調(diào)味的水煮白果為佳,氣喘則用熬煎的,每日各吃 10 粒左右即可。
07延緩衰老

由于銀杏果含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿卜素等,因此可以抗氧化,保護(hù)細(xì)胞的完整性,延緩衰老。