燕麥片是由燕麥精細(xì)加工而成的綠色食品，它是一種低糖、高營養(yǎng)的、高能食品。因其因其營養(yǎng)素不但含量高，而且質(zhì)量優(yōu)，是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一?；蛟S，很多人還不知道燕麥片竟然也有減肥的功效吧?下面我們一起來了解下它為何能減肥，怎樣吃才能很好的減肥呢?燕麥片的功效有哪些?

1.預(yù)防糖尿病

其中的膳食纖維具有許多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排泄，防治糖尿病，有利于減少糖尿病的血管并發(fā)癥的發(fā)生。

2.治療便秘

可通便導(dǎo)泄，對于習(xí)慣性便秘患者有很好的幫助。

3.瘦身減肥

燕麥片屬低熱食品，食后易引起飽感，長期食用具有減肥功效。此外，燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)也有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。

燕麥片可以做成簡易的瘦身燕麥粥，牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥，這幾款都是用牛奶來沖調(diào)燕麥，所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開后加入燕麥和其他輔料，再煮1-2分鐘即可飲用。

綠豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鱔絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥，這些粥的做法也比較簡單。水開后加入適量燕麥片，大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料，如雞片、牛肉、海鮮等，待煮沸后1-2分鐘即可食用。

燕麥牛奶布丁

燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量。

制作：

1.先取1/2的鮮奶煮沸，沖入燕麥中拌勻備用。

2.將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時，再加入全蛋和細(xì)砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻。

3.將做法2的布丁液倒入懷中，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。

4.取出后放上葡萄干即可。

蘋果麥片粥

原料：燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿卜1/3個。

制法：

1.將蘋果和胡蘿卜洗凈并用菜刀切好。

2.將燕麥片及切好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用溫火煮。

3.煮開后再放入2大匙切好的蘋果直至煮爛。

以上，小編只是列舉其中幾個瘦身的燕麥粥制作方法。若你是都市上班族，沒有充裕的時間做瘦身早飯，你可以買上一袋燕麥片，在辦公室用開水或牛奶沖調(diào)，加入果干或肉松等即可食用，既簡便又美味健康。燕麥粥的減肥做法多種多樣，你可以發(fā)揮自己的想象，制作出更多的瘦身燕麥粥哦!