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        納豆的功效與作用

          發(fā)布時(shí)間:2016-03-21   來源:中華康網(wǎng)   
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        納豆,大豆經(jīng)納豆菌發(fā)酵而成,是盛產(chǎn)于日本的一種保健食品。目前,全世界,尤其是整個(gè)東南亞的人們對(duì)納豆的作用高度認(rèn)可,食用者眾多。而納豆制成的保健產(chǎn)品、生物制劑被人們廣泛接受。那么, 納豆的功效與作用具體有哪些呢?

        01潤腸通便排毒養(yǎng)顏


        納豆菌不受胃液的強(qiáng)酸影響,并很快在腸道內(nèi)定植。納豆菌所產(chǎn)生的吡啶二羧酸,有效殺滅、抑制腸道內(nèi)的有害菌和病毒。使腸內(nèi)菌群達(dá)到一個(gè)有利健康的動(dòng)態(tài)平衡,迅速解決便秘、腸炎、腹瀉問題,還你一個(gè)健康的腸道。為此,納豆菌的潤腸通便效果是立竿見影的。我們都知道大便中有50%到80%是腸內(nèi)細(xì)菌及其尸體。腸內(nèi)細(xì)菌活躍,大便就能順暢。這就是潤腸通便的理由。一天一次大便,可以清除宿便排除毒素。再加上納豆激酶可以溶解毛細(xì)血管里的血栓、脂肪等,因而可以保證面色光澤紅潤。

        02減肥


        納豆中的粘液素是由谷氨酸多肽以特別的結(jié)構(gòu)組成,能在人體腸道內(nèi)不被吸收,吸水率比膳食纖維還高,與膳食纖維一起膨脹,減少人體對(duì)脂肪的吸收,另外,納豆中的維生素K2支持體內(nèi)脂肪燃燒,防止脂肪在體內(nèi)堆積,達(dá)到健康減肥的新理念。納豆就是充分利用粘液素“拒收脂肪”的特性和維生素K2“燃燒脂肪”的功效,外加排瘀瘦身因子精制而成,具有很好的減肥效果,是真正的健康減肥和綠色減肥。

        03防止骨疏松


        納豆輔助補(bǔ)鈣的機(jī)理是:骨質(zhì)是由維生素K2和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)先形成骨元蛋白,再與鈣生成骨質(zhì),蓄積骨中,增加骨密度這三大要素缺一不可。納豆中包含大豆異黃酮和維生素K2。大豆異黃酮能防止骨中鈣的溶解,而維生素K2則能夠?qū)⑩}固定于骨中。也就是說,大豆異黃酮和維生素K2的組合能相互協(xié)力,起到強(qiáng)骨的作用。

        04溶解血栓


        納豆激酶除可直接溶栓作用,還可刺激血管內(nèi)皮細(xì)胞產(chǎn)生內(nèi)源t-PA,激活體內(nèi)尿激 酶原轉(zhuǎn)變?yōu)槟蚣っ?,降解和失活纖溶酶原激活劑的抑制劑(PAI?1)調(diào)控纖溶作用等方式實(shí)現(xiàn)人體自我生理溶栓。

        05解酒、保護(hù)肝臟


        納豆激酶進(jìn)入人體后,通過三重渠道構(gòu)建酒精防護(hù)屏障:進(jìn)入人體肝臟系統(tǒng),分解肝臟解酒壓力,協(xié)助解酒;進(jìn)入人體消化道系統(tǒng),迅速形成保護(hù)屏障,加速消化道酸性分泌,促進(jìn)解酒;進(jìn)入人體血管系統(tǒng),在腦血管區(qū)域形成重點(diǎn)防護(hù)屏障,抵制酒精對(duì)大腦的抑制效應(yīng)。服用納豆能迅速解決酒后不良反應(yīng),并能預(yù)防隔日醉。此外,納豆中的多種活性物質(zhì)活化肝細(xì)胞,促進(jìn)肝細(xì)胞再生,提高肝功能,保護(hù)肝臟,有效預(yù)防改善脂肪肝。

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