納豆簡(jiǎn)介:納豆一般指豆豉。豆豉是中國(guó)漢族特色發(fā)酵豆制品調(diào)味料,按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉,按口味可分為咸豆豉和淡豆豉。
納豆藥性:性平,味咸。歸肺、胃經(jīng)。
納豆功效與作用:具有和胃、除煩、祛寒的功效,并且對(duì)減少血中膽固醇、降低血壓也有一定幫助。而且豆豉多會(huì)入藥使用,因炮制不同,功效作用也不同。
納豆食用禁忌:豆豉性味平和,諸無(wú)所忌。
納豆適宜人群:一般人群均可食用,尤其適合血栓患者…[詳細(xì)]
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