其實胡椒是我們生活中常見的一種調(diào)味品，在廚房當中我們隨時都可以看得到，但是不要小看這個調(diào)味品，因為它可以幫助人們起到很大的養(yǎng)生保健效果，對于治療胃病，胃痛，以及傷風感冒的問題，胡椒都可以起到很大的作用，所以說感冒的時候，其實是可以吃胡椒粉的，現(xiàn)在我們就去了解一下。

可能很多人會認為吃胡椒的話，是很容易上火的，這樣并不利于健康，但是任何時候都是一樣，如果你能夠掌握它正確的食用方法，那么就可以發(fā)揮它的保健作用，降低可能存在的危害。

中醫(yī)認為，胡椒有排氣的作用，可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛泄瀉、食欲不振等。在治療這類疾病時，可把胡椒0.6~1.5克研末加水及紅糖吞服。也可用胡椒泡酒抹到胸口外，治療因受涼引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎后，用開水沖，然后與紅糖水一起泡2~3天，口服，可治療胃寒引起的胃痛。

胡椒還主治因受風寒引起的感冒。將胡椒加紅糖、姜絲，與可樂一起煮開后服用，對于預防感冒效果很好，口味也佳。

除了上述用法，還有兩種日常的胡椒藥膳用法，一為干吃，即用煎炸的肉制品蘸胡椒末吃;二為濕吃，即菜湯或肉湯熬好后，趁熱撒入胡椒粉，不僅保健，還能調(diào)味。

它只是作為一種生活中常見的調(diào)味品，但是它的保健功效其實都可以展現(xiàn)在我們的面前，而且也是烹飪美食的過程當中，不能夠缺少的一種美味調(diào)料，這樣既營養(yǎng)又健康，還可以治療各種疾病的熟，我們就不應該我們當然不會錯過。