胡椒是一種中藥，也是一種我們平時的時候可能會用到的中藥，只是大家平時的時候不太了解或是不注意而已，一般主要是和別的中藥一起搭配著進行使用，不同的配方功效也是不同的。

胡椒的簡介

【別名】：昧履支(《百陽雜俎》)，浮椒(《東醫(yī)寶鑒》)，玉椒(《通雅》)。

【藥材類別】：果實/種子類

【性味】：味辛、熱。

①《唐本草》:味辛，大溫，無毒。

②《日用本草》:味辛，熱。有毒。

【歸經(jīng)】：入胃、大腸經(jīng)。

①《本草經(jīng)疏》:入手、足陽明經(jīng)。

②《本草匯言》:入足太陰、少陰、厥陰經(jīng)。

③《本草便讀》:入肺、胃二經(jīng)。

【入藥部分】：為胡椒科植物胡椒的果實。

【產(chǎn)地和分布】：生長于蔭蔽的樹林中。分布熱帶、亞熱帶地區(qū)，中國華南及西南地區(qū)有引種。國內(nèi)產(chǎn)于廣東、廣西及云南等地。國外產(chǎn)于馬來西亞，印度尼西亞、印度南部、泰國、越南等地。

【形態(tài)特征】：

多年生常綠攀援藤本植物，系淺根性作物，蔓近圓形，木栓后呈褐色，主蔓上有頂芽和腋芽。主蔓上抽生的分枝和由其抽生的各分枝和分枝上抽生的結(jié)果枝構(gòu)成枝序;葉為橢圓形、卵形或心臟形，全緣、單葉互生，葉面深綠色;花穗著生于枝條節(jié)上葉片的對側(cè)，栽培品種多為雌雄同花，少數(shù)雌雄異花;果為球形、無柄、單核漿果，成熟時為黃綠色、紅色;我國的胡椒盛花期一般為3～5、5～7、8～11月，花期與雨水、溫度及植株營養(yǎng)狀況有關(guān)。

胡椒用法用量

內(nèi)服：煎湯，1-3g;或入丸、散。外用：適量，研末調(diào)敷，或置膏藥內(nèi)外貼。

胡椒的功效與作用

溫中散氣;下氣止痛;止瀉;開胃;解毒。主胃寒疼痛;嘔吐;食欲不振;中魚蟹毒。用于胃寒嘔吐，腹痛泄瀉，食欲不振，癲癇痰多。

①《唐本草》:主下氣，溫中，去痰，除臟腑中風(fēng)冷。

②《海藥本草》:去胃口氣虛冷，宿食不消，霍亂氣逆，心腹卒痛，冷氣上沖，和氣。

③《日華子本草》:調(diào)五臟，止霍亂，心腹冷痛，壯腎氣，主冷痢，殺一切魚、肉、鱉、草毒。

④《本草蒙筌》:療產(chǎn)后血氣刺疼，治跌撲血滯腫痛。

⑤《綱目》:暖腸胃，除寒濕反胃、虛脹冷積，陰毒，牙齒浮熱作痛。

胡椒附方

①治五臟風(fēng)冷，冷氣心腹痛，吐清水:胡椒酒服之，亦宜湯服。(《食療本草》)

②治心下大痛:胡椒四十九粒，乳香一錢。研勻，男用生姜、女用當(dāng)歸，酒下。(《壽域神方》)

③治胃痛:大紅棗(去核)七個，每個內(nèi)入白胡椒七粒，線扎好，飯鍋上蒸七次，共搗為丸，如綠豆大。每服七丸，溫滾水下，如壯實者用十丸。服后痛止，而胃中作熱作饑，以粥飯壓之即安。此寒食痰次皆治。(《百草鏡》)

④治反胃嘔噦吐食，數(shù)日不定:胡椒三分(末)，生姜一兩(微煨切)。上件藥，以水二大盞，煎取一盞，去滓，分溫三服。(《圣惠方》)

⑤治翻胃及不怕飲食:半夏(湯洗十遍)、胡椒。上等分，為細末，姜汁為丸，如梧桐子大。每服三、五十丸，姜湯下。(《百一選方》)

⑥治翻胃:胡椒一味，醋浸之，曬干，醋浸不計遍數(shù)，愈多愈好，碾末醋糊為丸。淡醋湯下十丸，加至三、四十丸。(《證治要訣》)

⑦治夏月冷瀉及霍亂:胡椒碾末，飯丸梧子大。每米飲下四十丸。(《衛(wèi)生易簡方》)

⑧治霍亂吐瀉:胡椒四十九粒，綠豆一百四十九粒。研勻，木瓜湯服一錢。(《仁齋直指方》)

⑨治瘧疾一日一次，或隔日一次:白胡椒，研細末，用小瓶裝好，不令泄氣，再用蟬蛻研末，亦以瓶裝之(蟬退要用全的，連頭、足用)。用時每藥分量只要如黃豆大，合成一處，用普通膏藥一張，將藥放在中間，在期前兩小時至四小時以內(nèi)，貼于背后天柱穴，愈后再將膏藥撕去。(《中醫(yī)雜志》(9):500，1956)

⑩治缺鈣抽搐:白胡椒二十粒，雞蛋皮兩個。將上藥焙黃后共研成粉，分為十四包。每日一包，開水沖服。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)

?治小腸淋，沙石難出，疼痛:胡椒、樸硝各一兩。上二味，搗羅為細散。溫湯調(diào)下二錢匕，并二服。(《圣濟總錄》二拗散)

?治陰囊濕疹:胡椒十粒。研成粉，加水2000毫升，煮沸。外洗患處，每天二次。(《草醫(yī)草藥簡便驗方匯編》)

?治風(fēng)蟲牙痛:胡椒、蓽撥等分。為末，蠟丸，麻子大。每用一丸，塞蛀孔中。(《衛(wèi)生易簡方》)

?治風(fēng)蟲客寒，三般牙痛，呻吟不止:胡椒九粒，綠豆十一粒，布裹捶碎，以絲綿包作一粒，患處咬定，涎出吐去。(《韓氏醫(yī)通》)

?治凍傷:胡椒10%，白酒90%。把胡椒浸于白酒內(nèi)，七天后過濾使用。涂于凍傷處，每日一次。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)

?治蜈蚣咬傷:胡椒，研末調(diào)敷。(《多能鄙事》)

?治三焦咳，肺胃虛寒，咳逆嘔吐，腹脅脹滿，不能飲食：胡椒、蓽茇、款冬花、甘草、干姜、陳橘皮各60g，白術(shù)75g，細辛、高良姜各60g。上為末，煉蜜丸，如梧子大，每服15g，溫水下。方中胡椒溫中散寒，止咳，為君藥。(《圣濟總錄》胡椒理中丸)

?治諸嘔、逆膈氣，反胃吐食：胡椒、砂仁、丁香、紅豆各21粒。上為細末，姜汁為丸，皂角子大，每服1丸，以棗1個去核，填藥，面裹煨熟，空腹細嚼，白水送下，每日3次。方中胡椒溫中散寒，降逆止嘔，為君藥。(《衛(wèi)生寶鑒》紅豆丸)

拓展閱讀：注意事項

陰虛有火者忌服。

①《海藥本草》:不宜多服，損肺。

②《本草備要》:多食發(fā)瘡痔、臟毒、齒痛目昏。

③《隨息居飲食譜》:多食動火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，發(fā)瘡損目，故孕婦及陰虛內(nèi)熱，血證痔患，或有咽喉口齒目疾者皆忌之。綠豆能制其毒。