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        糖尿病患者可以吃竹筍嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 寧志偉 主任醫(yī)師
        糖尿病患者可以吃竹筍。糖尿病以血糖升高為主要表現(xiàn),空腹血糖超過7mmol/L,餐后2小時或者任何時候血糖超過11.1mmol/L,可以診斷糖尿病。糖尿病的治療,飲食很重要。糖尿病的飲食治療要關(guān)注的是體重,其實(shí)非常重要,不同體重狀態(tài)的人,糖尿病患者治療方法不一樣。如果存在超重和肥胖,首先要超重和肥胖患者降低體重,把體重降到正常范圍后,這樣很多糖尿病患者,血糖會得到明顯改善,甚至完全恢復(fù)到正常水平,甚至幾年之內(nèi)不吃藥,都可以做到。因此,肥胖的糖尿病患者一定要把體重降到正常水平。對于血糖高伴有消瘦的患者,建議消瘦的糖尿病患者,也要把體重升高到正常范圍,有一定好處,可以避免頻繁低血糖的發(fā)生。因?yàn)檠沁^低容易引起低血糖,用藥之后容易使血糖波動很大。所以糖尿病患者一定要把體重維持到正常范圍,肥胖和超重的患者降體重,消瘦的患者要增加體重,在此基礎(chǔ)上,飲食再進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)乜刂啤V窆S含淀粉、含粗纖維比較多,含糖量也不是很高,所以適當(dāng)應(yīng)用沒有問題。
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