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糖尿病患者可以吃土豆，但是糖尿病患者吃的土豆，應(yīng)該占每天的食入大卡，糖尿病患者的飲食治療是基礎(chǔ)，其它治療都是在飲食治療的基礎(chǔ)上發(fā)揮作用。糖尿病患者的飲食治療中，對(duì)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、牛奶總量進(jìn)行控制，是根據(jù)患者的身高計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)體重，再根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算出每天的食用大卡，如果患者需要吃土豆就需要減一部分主食，使得每天的食用大卡，保持在相對(duì)恒定的數(shù)值內(nèi)。糖尿病的飲食治療是基礎(chǔ)，如果飲食不能很好地控制，血糖就會(huì)產(chǎn)生忽高忽低的情況，藥物調(diào)整出現(xiàn)了一定的問(wèn)題，所以糖尿病的飲食應(yīng)該恒定每天吃多少大卡，患者自己心里應(yīng)該有數(shù)。如果還是分不清楚的情況下，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下，具體確定吃多少土豆換多少主食，時(shí)間長(zhǎng)了，患者自己就能有一些方法。糖尿病患者在主食方面多鼓勵(lì)患者吃雜糧、粗糧，包括小米、玉米、土豆、紅薯，這是由于這些食物的膳食纖維豐富，升糖指數(shù)又低，飽腹感強(qiáng)，對(duì)糖尿病患者十分有利。