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麥片熱量高為什么減肥
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 蔡晶晶 主治醫(yī)師
燕麥片的熱量實際上不是高,而是理念不同,但其有一定的改善體重作用。因為燕麥中含有可溶性的膳食纖維,可以提高飽腹感。即同樣食用一兩主食,食用一兩米做成的米飯可能并未飽,但若食用一兩燕麥會特別飽,且大部分人吃不完過多燕麥。?因此減肥過程中,建議適當(dāng)食用燕麥片,可以增加飽腹感。肚子吃飽了,但攝入量并沒有吃米飯、饅頭那樣多,所以熱量并不高,從熱量上起到了很好地控制作用??扇苄缘纳攀忱w維雖不易被腸道吸收,但會被腸道細(xì)菌所利用。即腸道細(xì)菌會將其消化、分解,從而分解出有利于身體的營養(yǎng)物質(zhì),被重吸收到身體內(nèi),進(jìn)一步調(diào)節(jié)代謝。對腸道菌群有一定的調(diào)整作用,同時對代謝有一定的調(diào)整作用,因此對控制體重有一定的間接作用。
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