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血糖高可以吃玉米面，玉米面中B族含量非常豐富且糖分含量比較低，作為主食食用要比其他的食物含糖量低，在進(jìn)食同樣食物的情況下可能也有助于血糖的控制。玉米面含有非常多的膳食纖維，可以顯著改善大便秘結(jié)，有潤(rùn)腸通便的作用。玉米里含有豐富的B族維生素、鈣質(zhì)，對(duì)于人體有非常好的補(bǔ)充，所以糖尿病患者吃玉米面沒有問題?，F(xiàn)在研究證實(shí)玉米本身有抗癌的功效，而且玉米面里含有非常豐富的亞油酸。亞油酸在血脂里非常有利于預(yù)防動(dòng)脈硬化的建成，不像飽和脂肪酸會(huì)加速動(dòng)脈硬化建成。因此糖尿病患者或者血糖高的患者可以吃玉米面，因?yàn)槠浜橇坎⒉桓?，而且含有豐富的膳食纖維，對(duì)于糖的控制也非常有幫助。