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血糖高時(shí)建議暫時(shí)不要進(jìn)食紅薯，由于紅薯本身含有較多淀粉，類似于米飯、包子、饅頭等，如果進(jìn)食主食后又進(jìn)食紅薯，可能會(huì)導(dǎo)致能量攝入超標(biāo)，造成血糖進(jìn)一步增高，加大血糖控制難度。在血糖控制正常時(shí)糖尿病患者可進(jìn)食紅薯，但需將紅薯提供的部分熱量，計(jì)算到當(dāng)日食物總熱量中。如果進(jìn)食紅薯，米飯或其他主食的攝入量需減少，否則可能會(huì)導(dǎo)致血糖出現(xiàn)較大波動(dòng)。紅薯由于含淀粉較多，進(jìn)食后可能會(huì)對(duì)胃腸道造成影響，如肛門排氣增加或出現(xiàn)胃部不適，所以需把控紅薯攝入量，不可進(jìn)食太多。此外，由于同樣的食物對(duì)不同糖尿病患者升高血糖的能力存在差別，所以建議餐后監(jiān)測(cè)血糖，以了解紅薯對(duì)自身血糖的影響。