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        腎衰竭可以吃魚(yú)肉嗎

        參與醫(yī)生

        中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院 馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師
        腎衰竭的病人可以吃魚(yú)肉,但是注意不要吃海魚(yú),不要喝太多魚(yú)湯,腎衰竭的病人飲食禁忌,主要包括低蛋白飲食、低鹽飲食、低脂飲食、低嘌呤飲食,另外還要配合優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,魚(yú)肉算是一種優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,所以腎衰竭的患者可以吃魚(yú)肉,但是要注意盡量不要吃海魚(yú),因?yàn)楹t~(yú)一般嘌呤含量比較高,如果吃的魚(yú)肉多了,就會(huì)導(dǎo)致病人出現(xiàn)嘌呤攝入增多,出現(xiàn)高尿酸血癥,高尿酸血癥對(duì)于腎衰竭的治療不利。另外,做魚(yú)的時(shí)候盡量不要放太多油和鹽,避免成為高鹽飲食和高脂飲食,這是需要注意的另一個(gè)地方。除此之外,盡量不要讓病人喝魚(yú)湯,這因?yàn)猷堰视泻芏喽紩?huì)溶解在魚(yú)湯里,如果魚(yú)湯喝得比較多,也會(huì)導(dǎo)致病人嘌呤攝入增多,而導(dǎo)致高尿酸血癥的情況。如果病人規(guī)定了低蛋白飲食,吃魚(yú)肉也不能吃得太多,吃得太多,造成病人出現(xiàn)中高蛋白飲食,此時(shí)對(duì)于病人的蛋白質(zhì)負(fù)荷,對(duì)于腎臟的負(fù)擔(dān),都有一定影響。
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