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        糖尿病可以吃魚(yú)肉嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 胡偉 主任醫(yī)師
        糖尿病患者可以適量吃魚(yú)肉。魚(yú)肉屬于白肉的一種,含有的脂肪相對(duì)少,而且所含的脂肪也是比較豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)于糖尿病患者的心血管健康非常有益。魚(yú)肉當(dāng)中含有優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白,為糖尿病患者提供蛋白的營(yíng)養(yǎng),還含有豐富的礦物質(zhì)鈣,對(duì)于糖尿病患者的骨骼健康也有一定的益處,且深海魚(yú)類(lèi)的維生素D含量也比較豐富,對(duì)于改善糖尿病患者的維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)也有一定益處。還要注意糖尿病患者肉類(lèi)的選擇,不僅可以吃魚(yú)肉、鴨肉、雞肉這些白肉,像牛肉、羊肉或豬肉等紅肉也可以食用,關(guān)鍵要控制好量,比如魚(yú)肉,建議糖尿病患者每天的量控制在一個(gè)巴掌大小,避免過(guò)量。因?yàn)檫^(guò)量吃蛋白會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。如果是糖尿病腎病,已經(jīng)有大量蛋白尿、血肌酐增高、肌酐清除率下降,這個(gè)時(shí)候魚(yú)肉或者白肉、紅肉以及植物蛋白,都應(yīng)該適度適量,避免給腎臟進(jìn)一步增加負(fù)擔(dān),加重腎臟損害。
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