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食物對(duì)于睡眠的影響不言而喻，不論是古代還是現(xiàn)代文獻(xiàn)中都有食物對(duì)睡眠影響的記錄。特別是功能性食品或者對(duì)睡眠有影響的食品，顧名思義是食用以后可以對(duì)人的睡眠產(chǎn)生影響，包括維持警覺(jué)和促進(jìn)睡眠兩個(gè)方面。 對(duì)睡眠有幫助的食物主要包括生活中常用的糯米、小米、蘋(píng)果、香蕉、土豆、蜂蜜、溫牛奶、燕麥片、核桃等，這些食物含有色氨酸，可以調(diào)節(jié)腦內(nèi)5-羥色胺的含量，穩(wěn)定調(diào)節(jié)褪黑素的含量等，因此這些成分可以幫助改善睡眠。另外一些食物，比如咖啡、茶、可可等可以讓人清醒，從而影響睡眠，所以失眠的患者盡量在過(guò)午之后不要食用這些食物。