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        尿酸高可以吃瓜子和花生嗎

        參與醫(yī)生

        北京醫(yī)院 劉愛(ài)華 主任醫(yī)師
        尿酸高的患者盡量不吃或者少吃瓜子、花生這類食品,瓜子和花生這些食品含有很多的不飽和脂肪酸,而且還含有豐富的礦物質(zhì)、維生素以及微量元素,對(duì)身體都有一定的好處。但是瓜子、花生的脂肪含量相對(duì)比較高,對(duì)高脂血癥的患者不太適合大量進(jìn)食。而且高尿酸血癥患者本身大多合并代謝性的異常,比如糖尿病的糖代謝異常,以及高脂血癥的脂質(zhì)代謝異常。如果大量的進(jìn)食瓜子、花生會(huì)使血脂和血糖代謝出現(xiàn)問(wèn)題。另外花生以及瓜子,尤其是干葵瓜子嘌呤含量相對(duì)比較高,是一種中嘌呤含量的食物。在100g花生當(dāng)中嘌呤含量達(dá)到96mg,在100g干葵花籽中嘌呤含量達(dá)到143mg。所以這些痛風(fēng)的患者在急性發(fā)作期建議不要吃花生和干葵花子,而在緩解期可以適當(dāng)?shù)纳倭砍砸恍┗ㄉ凸献幼鳛槭称返恼{(diào)味劑,但是不要大量的進(jìn)食。
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