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尿酸高的患者一般可以食用瓜子，但瓜子中含油量較高，同時(shí)部分炒瓜子的含鈉量較多，高尿酸血癥患者，應(yīng)盡量避免過(guò)量攝入鈉、油，因此不能過(guò)量食用瓜子。高尿酸血癥患者，飲食應(yīng)注意避免高嘌呤食物的攝入。高嘌呤食物一般指嘌呤含量在100g食物中大于150mg，如動(dòng)物內(nèi)臟，包括豬心、豬肝、豬肺、豬肚，以及雞心、雞肝、雞內(nèi)金、鴨腸等，另外包括海產(chǎn)品，尤其是貝殼類海產(chǎn)品。此外，啤酒、白酒、黃酒以及碳酸飲料等，均要有所限制。高尿酸血癥患者，還要適當(dāng)多喝水，每天的飲水量保持在2000-2500mL，根據(jù)體重不同而有所不同。同時(shí)要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，服用降尿酸的藥物，包括促進(jìn)尿酸排泄以及抑制尿酸生成的藥物等。