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糖尿病能吃瓜子花生嗎
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參與醫(yī)生
中日友好醫(yī)院 卜石 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以少量食用瓜子或者花生,因為花生和瓜子油脂的含量會相對比較高。比如12-13?;ㄉ蛘?小碟瓜子,就相當于1勺油,即10g的油脂熱量,如果吃250g瓜子,就相當于額外攝入1天的總熱量。所以如果每天餐后吃大量的花生、瓜子,會導致總熱量攝入增加,不利于控制餐后血糖,同時還會帶來體重、血脂的增加。所以糖尿病患者對于堅果類的食物需要控制攝入量,而且不宜在飯后立即吃大量的堅果,要有節(jié)制地食用??梢詼p少主食的攝入量,之后再吃少量的花生、瓜子。
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