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膽結(jié)石患者可以喝酸奶，但建議不要多喝。膽結(jié)石主要限制高脂肪、高膽固醇的飲食，因為此類飲食容易導(dǎo)致膽結(jié)石出現(xiàn)急性發(fā)作的情況。而酸奶里面的脂肪含量相對較低，因此可以喝酸奶。如果是純牛奶，盡量挑選低脂或無脂的牛奶相對較好。一般膽結(jié)石的患者也需要均衡飲食，主要多吃新鮮的蔬菜、水果，也可以適當(dāng)添加高蛋白的飲食。主要避免油膩、油炸、辛辣刺激的食物，以及戒煙、戒酒，包含動物的內(nèi)臟、干果、果仁、魚籽等食物。另外膽結(jié)石的患者也要定期的復(fù)查、隨訪，主要觀看結(jié)石的大小、數(shù)量，以及膽囊壁是否增厚、是否引起相關(guān)的炎癥改變。如果膽結(jié)石患者反復(fù)出現(xiàn)炎癥性改變，此情況建議盡早采取手術(shù)治療。因為很多膽結(jié)石反復(fù)發(fā)作，導(dǎo)致只能以清淡飲食為主，通常很容易導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏，所以建議此類患者盡早采取手術(shù)治療。而且反復(fù)的膽囊炎發(fā)作，在將來也可能引起更嚴(yán)重的風(fēng)險和并發(fā)癥。