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喝白酒能喝酸奶嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院 臺(tái)衛(wèi)平 主任醫(yī)師
喝白酒可以喝酸奶嗎,好多人喝酒前都有自己的小竅門(mén),喝白酒之前喝點(diǎn)酸奶。因?yàn)榫凭某煞质且掖迹崮痰倪@么一個(gè)成分是動(dòng)物的一些高蛋白,酒精和酸奶或牛奶和在一塊,不會(huì)起所謂的不良的化學(xué)反應(yīng),也不會(huì)產(chǎn)生毒素。所以喝白酒之前,可以喝點(diǎn)酸奶,好處主要就是,這些酸奶會(huì)覆蓋在胃黏膜的表面,然后形成一種動(dòng)物蛋白,形成胃黏膜的保護(hù)膜,喝白酒的時(shí)候,就避免空腹喝白酒。尤其是北方的二鍋頭,這些高度的白酒,如果空腹喝,容易把黏膜損傷得更加嚴(yán)重。如果在喝白酒之前喝點(diǎn)酸奶,理論是可以事先在胃黏膜表面形成一個(gè)屏障,降低白酒的損傷。所以如果是在喝白酒之前,想喝點(diǎn)酸奶是沒(méi)問(wèn)題的,可以喝。
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