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        孕婦能不能喝綠豆湯

        參與醫(yī)生

        太原市婦幼保健院 張惠 主任醫(yī)師
        孕婦應(yīng)該謹(jǐn)慎適量的喝綠豆湯。綠豆含有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì),能為孕婦提供一定的營養(yǎng)素。綠豆中含有解毒物質(zhì),孕婦喝綠豆湯可以降火、利水消腫、清除胎毒。 然而綠豆湯性涼,體質(zhì)寒涼以及體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯,如果孕婦的腎功能不好,就更不建議喝。因為綠豆屬于雜豆,綠豆的蛋白質(zhì)是低脂蛋白,在吃綠豆湯的時候建議和其它的谷物、食物一起混合,因為在谷物、食物中缺乏賴氨酸,而豆類食物和谷類食物混合食用,可以進(jìn)行蛋白質(zhì)的互補。孕期最好注意休息,不要過度勞累,建議多量飲水,加強飲食營養(yǎng),有助于寶寶的發(fā)育。
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