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        糖尿病患者能否吃玉米

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 胡偉 主任醫(yī)師
        糖尿病患者可以適量吃玉米。玉米屬于全谷類的食物,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及豐富的膳食纖維,糖尿病患者適量吃,不僅有益于營養(yǎng),而且對(duì)糖尿病患者的病情控制也有一定的幫助。玉米當(dāng)中含有豐富的膳食纖維,可以延緩糖尿病患者血糖的吸收,能夠使得糖尿病患者血糖的波動(dòng)得到改善,對(duì)于血糖的控制產(chǎn)生有益的影響。玉米當(dāng)中的膳食纖維,也有助于延緩膽固醇的吸收,特別是糖尿病患者高脂血癥,有益于血脂控制。玉米當(dāng)中的膳食纖維,也可以吸收糖尿病患者腸道當(dāng)中的水分,幫助糖尿病患者規(guī)律地排便。膳食纖維多也有助于增加飽腹感、減輕饑餓感,使得糖尿病患者更容易堅(jiān)持飲食控制。因?yàn)轱嬍晨刂剖翘悄虿≈委煹幕A(chǔ),但是玉米同樣含有一定的淀粉,糖尿病患者可以適量吃,每天的量盡量不要超過一根玉米。如果吃玉米的量相對(duì)多,應(yīng)該減少主食量。玉米畢竟是全谷類的食物,對(duì)于老年糖尿病患者,如果胃腸功能相對(duì)比較弱,建議避免超標(biāo),否則會(huì)增加胃腸的負(fù)擔(dān)。
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