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高血壓病人能吃豬肉，但是在吃豬肉的時候，有幾個注意事項(xiàng)，第一是盡量不吃太多的肥的肉，第二包括瘦肉在內(nèi)的攝入總量要限制，即豬肉可以吃，但是不能吃太多，第三是吃肉的頻率稍微降低一點(diǎn)。其實(shí)對于高血壓病人，在飲食指導(dǎo)中，并不是只吃素就行。主要原則是有些東西少吃，有些食物可以適當(dāng)?shù)卦黾?。如少吃鹽，食鹽、鈉鹽，但應(yīng)控制總熱量的攝入，少吃脂肪、油脂類的食物，盡量不喝酒?？偀崃康目刂瓢?，如米飯，饅頭、花卷、面條等主食，蛋糕、點(diǎn)心等，還有油炸食物，還有動物類食物，包括動物脂肪，如牛羊肉，看著是紅肉，但實(shí)際上其脂肪含量也都不低。所以豬肉應(yīng)該是在這個范圍里，應(yīng)該少吃。當(dāng)然高血壓病人能吃豬肉，但是應(yīng)該控制總量，盡量減少動物性油脂的攝入，盡量不喝酒。推薦吃富含維生素，膳食纖維，鉀、鎂、鈣等微量元素，優(yōu)質(zhì)的蛋白的食物。這就是高血壓病人飲食的總體推薦原則。