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人體必需的礦物質有比較多的種類，常見的兒童缺乏礦物質，包括缺少宏量元素，比如鈣、磷、鐵，缺少微量元素比如鋅、鎂和碘等。小孩缺乏微量元素，要根據(jù)缺的是哪種元素，進行食物補充。1、鈣：給小孩在補充藥物的時候，同時要通過飲食進行調(diào)整，含鈣量比較高的食物，主要是奶類、豆制品，可以多食此類食物，進行補充鈣劑；2、磷：可以給小孩補充奶類、豆類以及肉類等，這些食物中磷的含量相對比較高；3、鐵：缺鐵往往會引起小孩出現(xiàn)貧血，會出現(xiàn)免疫功能低下等癥狀，缺鐵的小孩除了要給小孩補鐵以外，還可以通過飲食調(diào)整，要讓小孩吃動物的肝臟、瘦肉等，動物性的食物中鐵的含量比較多，某些綠色的蔬菜里面，鐵的含量也比較多，可以多吃綠葉蔬菜等食物；4、鋅：缺鋅可以影響小孩的生長發(fā)育，可以導致小孩免疫功能低下，甚至小孩出現(xiàn)消化道的癥狀，沒有食欲、慢性腹瀉，會影響小孩的身高和性發(fā)育等。小孩缺鋅的時候可以補鋅，同時在食物中可以多吃海鮮產(chǎn)品，可以吃肉類動物的內(nèi)臟，還有堅果等，這些食物中含鋅比較多；5、碘，缺碘往往要吃海產(chǎn)品比較多，因為海產(chǎn)品里面碘的含量相對比較高；6、鎂：如果小孩有鎂缺乏，建議小孩也可以多吃動物性的食物，甚至是谷物，粗糧里含有鎂的成分也比較高，谷類和豆類以及動物性食物中，含鎂成分也比較多。