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喝豆?jié){可以吃雞蛋，原因如下：1、從中醫(yī)食療的角度上講，豆?jié){和雞蛋有滋陰降火的作用，因此對于陰虛火旺所導致的眼睛紅腫、咽喉腫痛、口腔潰瘍、聲音嘶啞等，如果適當喝豆?jié){、吃雞蛋，都有滋陰敗火，緩解上述癥狀的作用；2、豆?jié){和雞蛋中都含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)構成體內(nèi)免疫物質(zhì)的原料，因此適當喝豆?jié){、吃雞蛋，能夠為機體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，促進免疫物質(zhì)的生成，在提高機體免疫力方面有一定的作用；3、豆?jié){和雞蛋當中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還能夠為肌肉的構成提供豐富的原料，因此對于經(jīng)常體育鍛煉或者是經(jīng)常進行體力勞動的人，喝豆?jié){的同時吃雞蛋，為機體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，在提高肌肉力量，緩解肌肉疲勞方面有一定的作用。