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        尿酸高能不能吃韭菜

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
        尿酸高人群可以吃韭菜,因為韭菜屬于低嘌呤飲食。尿酸高的原因主要就是由于嘌呤代謝異常,造成尿酸的合成增加或者排泄減少,所造成的血尿酸高。這種血尿酸高最好是低嘌呤飲食,不要高嘌呤飲食。高嘌呤飲食包括海鮮、動物內臟、涮肉、黃豆制品、堅果以及香菇,也就是100g的食物當中≥150mg的嘌呤類含量。低嘌呤飲食包括牛奶、雞蛋、米、面、雜糧類,包括新鮮蔬菜和水果。韭菜屬于蔬菜類,歸屬于低嘌呤飲食,可以吃韭菜,應該沒有問題,不會造成尿酸繼續(xù)增高,引起痛風發(fā)作。
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