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        吃什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物如下:1、畜肉類(lèi):比如豬肉、牛肉、羊肉當(dāng)中含有一定量的蛋白質(zhì),并且吸收利用率比較高,對(duì)于補(bǔ)充蛋白質(zhì)有積極的作用;2、禽肉類(lèi):比如雞肉、鴨肉、鵝肉、鵪鶉肉,也含有豐富的蛋白質(zhì),補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果比較好;3、魚(yú)類(lèi):比如虹鱒魚(yú)、雅馬哈魚(yú)、帶魚(yú)、黃花魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)當(dāng)中,往往也含有一定量的蛋白質(zhì);4、貝類(lèi):比如扇貝、鮑魚(yú)、牡蠣當(dāng)中也含有蛋白質(zhì);5、蛋類(lèi):比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì);6、奶類(lèi):比如牛奶、羊奶當(dāng)中也含有一定量的蛋白質(zhì)。
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