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糖尿病要合理的補充蛋白質(zhì)，糖尿病一般分以下幾種情況：1、如果糖尿病沒有嚴(yán)重的并發(fā)癥，沒有大臟器的損傷，尤其是沒有腎臟的并發(fā)癥，這個時候補充蛋白質(zhì)，可以按照普通糖尿病的營養(yǎng)成分的攝入碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素等，按照正常合理搭配；2、如果患者進展到糖尿病腎臟階段，這個時候要看患者進展到蛋白尿的哪一個發(fā)展階段和腎功能的發(fā)展階段。如果是微量蛋白尿期，腎功能還在正常范圍內(nèi)，還是可以適當(dāng)正常補充合理的蛋白質(zhì)攝入。如果進展到腎功能不全甚至終末期腎病，腎功能已經(jīng)出現(xiàn)了嚴(yán)重的損傷，這個時候過多的攝入蛋白質(zhì)會增加腎臟的負擔(dān)，加重腎小球的硬化，使腎臟的進展逐漸地惡化。這個時候就要選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，因為蛋白質(zhì)分為動物蛋白和植物蛋白，優(yōu)質(zhì)蛋白就是指動物蛋白。所以有嚴(yán)重糖尿病腎臟疾病的患者，不建議選植物蛋白，比如一些豆制品的攝入，同時優(yōu)質(zhì)蛋白也要適當(dāng)攝入；3、到了終末期階段，也要按照量減少蛋白質(zhì)的攝入，但是要補充基本的優(yōu)質(zhì)蛋白。當(dāng)患者進入到透析階段的時候，還有可能會適當(dāng)?shù)脑黾右稽c蛋白質(zhì)的攝入量。